Les cellules végétales produisent deux types de métabolites. Métabolites primaires sont directement impliqués dans la croissance et le métabolisme, à savoir. glucides, lipides et protéines. Métabolites primaires sont produites à la suite de la photosynthèse et sont en outre impliquées dans la synthèse des composants de la cellule. La plupart des produits naturels sont composés dérivés de métabolites primaires comme les acides aminés, les glucides et les acides gras et sont généralement catégorisé sous forme de métabolites secondaires. Métabolites secondaires sont considérés comme produits du métabolisme primaire et ne sont généralement pas impliqués dans l'activité métabolique savoir. alcaloïdes, des composés phénoliques, des huiles essentielles et des terpènes, des stérols, des flavonoïdes, des lignines, tanins, etc Ces métabolites secondaires sont la principale source de produits pharmaceutiques, les additifs alimentaires, les parfums et les pesticides. En général, les principaux métabolites obtenus à partir de plantes supérieures pour un usage commercial sont à haut volume, les produits chimiques en vrac de faible valeur. Ils sont principalement utilisés comme industriel
les matières premières, les aliments ou les additifs alimentaires tels que les huiles végétales, les hydrates de carbone (saccharose, l'amidon, la pectine et de la cellulose) et des protéines. Ce sont les plantes médicinales qui sont riches en produits végétaux secondaires, et c'est à cause de ces composés que ceux-ci sont appelées plantes «médicinales» ou «officinale». Ces métabolites secondaires exercent une
effet physiologique profond sur les systèmes mammifères, donc ils sont connus en tant que principe actif des plantes. Avec la découverte de l'effet physiologique d'une plante en particulier, des efforts sont en cours pour connaître la nature chimique exacte de ces médicaments (appelé principe actif) et, par la suite, pour obtenir ces composés par des procédés chimiques
synthèse. Nous présentons ici un bref compte rendu des métabolites primaires et secondaires physiologiquement actives et des composés les plus éminents appartenant aux groupes alcaloïde, terpènes et phénolique. Cela fournira aux lecteurs un aperçu de la biosynthèse, la diversité et la distribution de ces composés. Outre les produits secondaires des plantes, plusieurs métabolites primaires exercent de puissants effets physiologiques. Dans cette catégorie, les protéines sont les principaux composés ayant de telles fonctions diverses comme agglutinants de sang de Fabaceae, les hormones (insuline par exemple), divers
poisons de serpent au venin, la ricine de Ricinus communis, et abrine et precatorine de Abrus precatorius. D'autres exemples de métabolites primaires exerçant un effet physiologique forte incluent certains antibiotiques, des vaccins et plusieurs polysaccharides qui agissent comme des hormones ou des éliciteurs. Le squelette carboné de tous les composés sont dérivés d'hydrates de carbone synthétisés par photosynthèse. La majorité des métabolites secondaires sont synthétisés par deux voies de biosynthèse principaux:
(1) voie de l'acide shikimique production d'un pool d'acides aminés aromatiques, qui à leur tour sont convertis en composés divers tels que des composés phénoliques (lignines, des tanins, des quinones) et des alcaloïdes, et (2) la voie de l'acide mévalonique acétyl-CoA, conduisant à un vaste gamme de terpènes
Alcaloïdes
Environ 12.000 alcaloïdes de divers types ont été connus pour se produire dans toutes les plantes terrestres, y compris plus de 150 familles. Les grandes familles sont Apocynaceae, Papaveraceae, Fabacées, Ranunculaceae, Rubiaceae, Rutacées, solanacées, et les plantes et les champignons (alcaloïdes de l'ergot) inférieurs moins courantes. Chez les plantes, les alcaloïdes existent généralement sous forme de sels d'acides organiques tels que l'acide oxalique acétiques citrique malique, lactique, tartrique,,,,, tannique et autres. Certains alcaloïdes basiques faibles (comme la nicotine) se produisent librement dans la nature. Quelques alcaloïdes se produisent également en tant que glycosides de sucre tel que le glucose, le rhamnose et le galactose, par exemple, alcaloïdes du groupe de solanum (solanine), comme amides (pipérine), et
comme les esters (atropine, cocaïne) d'acides organiques. Dans les usines, les alcaloïdes peuvent être présents systématiquement dans les plantes entières, ou ils peuvent être accumulés en grandes quantités dans des organes spécifiques comme des racines (aconit, belladone), écorce tige (quinquina, grenade) et les graines (Nux vomica, Areca). Chez les angiospermes, les alcaloïdes sont plus fréquents chez les dicotylédones que chez les monocotylédones. Alcaloïdes ont connu à l'homme depuis plusieurs siècles. Ils sont un groupe diversifié de faible poids moléculaire, des composés azotés présents dans environ 20% des espèces végétales (Fig. 2.2). Morphine, un alcaloïde à partir de latex de pavot à opium, a été isolé par FW Serturner en 1806, dont la structure pourrait être confirmée en 1952 en raison de la complexité stéréochimique de la molécule [39]. Plus tard, un autre alcali-like
principes actifs ont été isolés et identifiés, par exemple, narcotine en 1817 par Robiquet, emetine en 1817 par Pelletier et Magendie, et ainsi de suite. Le terme «alcaloïde» a été inventé par W. Meibner, un pharmacien allemand, qui signifie «alcali comme '. Plus tard, il a été démontré que l'alcalinité est due à la présence d'un atome d'azote basique.
Le premier alcaloïde synthétisé était coniine en 1886 par Ladenburg, qui avait déjà été isolé en 1827.
Selon Pelletier [40] "un alcaloïde est un composé organique cyclique contenant de l'azote dans un état d'oxydation qui est négatif de distribution limitée des organismes vivants". Parfois, il n'est pas possible de tracer une ligne claire entre les vrais alcaloïdes et certaines bases végétales. Bases simples, telles que la méthylamine, la triméthylamine et
autres alkylamines linéaires, ne sont pas considérés comme des alcaloïdes. D'autres composés tels que les bétaïnes, choline et muscarine (présente dans la figure agaric, amanite muscarea) sont également exclus du alcaloïdes par certains experts. Ces composés sont synthétisés à partir d'acides aminés et classés comme des amines biologiques ou parce protoalkaloids
leur azote n'est pas impliqué dans un système hétérocycle. De même, les polyamines (putrescine, spermine, spermidine) sont également exclus. -phényléthylamine (gui, Viscum album, orge, Hordeum vulgare), la dopamine (banane, Musa sapientum), l'éphédrine (Ma huang, éphédra sinica), la mescaline (peyotl, Lophora williamsii) et tryptamineCertaines autorités excluent même les phenylalkylamines, comme (acacias). Largement distribué vitamine B1 (thiamine) n'est pas classé comme un alcaloïde, même si elle contient de l'azote dans un hétérocycle et a une activité physiologique. De même, les composés à base de purine (caféine, théophilline, théobromine) sont également exclus de certains travailleurs, comme ils ne sont pas dérivés des acides aminés [4]. Cependant,
un composé neutre tel que la colchicine de colchique d'automne (Colchicum autumnale), dans lequel l'azote est présent dans un groupe amide, est un alcaloïde à cause d'autres traits comme des propriétés médicinales et la distribution restreinte dans les plantes. D'autres exemples de composés neutres tels que les alcaloïdes sont pipérine du poivre noir (Piper nigrum), indicine-N-oxyde (Heliotropium indicum), di-n-oxyde trilupine (Lupinus barbiger, L. laxus), par exemple bétaînes stachydrine (Medicago sativa) et trigonelline (en fenugrec, petits pois, de l'avoine, pommes de terre, le café, le chanvre). L'activité physiologique puissant de nombreux alcaloïdes a également conduit à leur utilisation comme produits pharmaceutiques, les stimulants, les narcotiques et les poisons. Alcaloïdes actuellement utilisés en clinique sont les analgésiques morphine et la codéine, la vinblastine, un agent anticancéreux, la goutte colchicine faim, le relaxant musculaire (+) tubocurarine, le ajmalicine antiarrythemic, le sanguinarine antibiotique et la scopolamine sédatif. Les alcaloïdes de plantes comme la caféine dans le thé et le café et la nicotine dans toutes les préparations (fumer, de mâcher) du tabac sont largement consommés quotidiennement. Alcaloïdes de pipéridine comme conicéine, coniine et N-méthyl coniine sont présents dans Conium maculatum. Outre alcaloïdes du tabac, l'acide nicotinique et ses dérivés sont un alcaloïde majeur de pyridine présents dans les plantes. Le composé le plus courant est trigonelline (N-méthyl-nicotinique), qui est présent dans Trigonella foenum-graecum. Alcaloïdes anticholinergiques hyoscyamine, l'atropine et scopolamine (scopolamine) se trouvent principalement dans les plantes de la famille des solanacées. Datura espèces contiennent plus de 30 alcaloïdes. D. stramonium et D. innoxia sont les principales sources d'hyoscyamine et scopolamine respectivement. D'autres espèces connues pour contenir des alcaloïdes tropaniques sont Atropa belladonna (belladone), le Niger Hyoscyamus (jusquiame), H. muticus, Dubosia hybrides, D. et D. myoporoides leichhardtii. Nicotine et tropane alcaloïdes sont formés dans les racines et transportés vers les parties aériennes de la plante [42]. Les alcaloïdes tropaniques possèdent un 8-azabicyclo
noyau octane et on les trouve dans les plantes de trois familles, Solanacées, Erythroxylaceae et Convolvulaceae.The jolies baies de ces plantes contiennent ces alcaloïdes qui sont toxiques. Moins de trois baies de jusquiame (Hyoscyamus Niger) ou la belladone (Atropa belladonna), qui tous deux contiennent scopolamine et
hyoscyamine, peut entraîner la mort chez les nourrissons. Tant le fragment de noyau tropane des alcaloïdes tropaniques et le cycle pyrrolidine de nicotine sont dérivées de la putrescine à titre de N-méthyl putrescine (fig. 2.3). Parce que la putrescine est métabolisée en polyamines telles que la spermine et spermidiene, la N-méthylation de la putrescine catalysée par la putrescine N-méthyltransférase est la première étape engagée dans la biosynthèse de ces
alcaloïdes. Galanthamine bromhydrate est un alcaloïde de Amaryllidaceae obtenu à partir de Galanthus
et les espèces de Crinum qui a été utilisé traditionnellement en Russie, la Bulgarie et la Turquie pour les troubles neurologiques. Il est obtenu par synthèse et utilisée comme un inhibiteur de l'acétylcholinestérase dans le traitement de la maladie d'Alzheimer. Cocaïne dans Coca (Erythroxylum coca) a été le premier anesthésique local à découvrir.
Les feuilles de quelques espèces de Erythroxylum, indigènes au Pérou et en Bolivie, contiennent 0,6 à 1,8% de la cocaïne. Les feuilles de la plante ont été utilisées pendant des siècles par les indigènes pour augmenter l'endurance et de promouvoir un sentiment de bien-être. La cocaïne a été isolée en 1859 par A. Niemann pour son activité centrale du système nerveux, stimulant,
qui peut conduire à un risque de dépendance; cocaïne a été une drogue d'abus. Ces alcaloïdes sont synthétisés à partir de l'acide tropique. En dehors des solanacées, alcaloïdes tropaniques se produisent dans deux autres familles de plantes. Dans le Erythroxylaceae, le genre Erythroxylon comprend environ 200 espèces largement réparties, tropicales trouvés principalement dans l'Amérique du Sud et Madagascar. E. coca est la seule usine actuellement cultivée pour la production de cocaïne. Environ 2500 benzyle isoquinoléiques alcaloïdes ont été isolés à partir de divers taxons, y compris les médicaments bien établis comme la morphine, sanguinarine, berbérine et palmatine. La biosynthèse de ces alcaloïdes commence par la conversion de la tyrosine en dopamine et 4 hydroxyacétaldéhyde [39]. Isoquinoline type alcaloïdes présentent de fortes activités pharmacologiques comme ceux de morphinanes-alcaloïdes, protoberberineand benzophenenthridine-type, et ils sont largement distribués dans le règne végétal, principalement dans Papaveraceae, Berbidaceae, Ranunculaceae et Menispermaceae. Le pavot à opium (Papaver somniferum) est l'une des plus anciennes plantes cultivées.
L'utilisation thérapeutique de latex obtenu à partir de capsules vertes de pavot a été enregistrée par Théophraste au troisième siècle avant notre ère. Dioscoride (100 CE) ont décrit les propriétés curatives du pavot à opium et ont présenté les différentes utilisations pour les deux latex et des extraits de plantes entières. Laticifères sont trouvés associés avec le faisceau vasculaire
dans les parties de la plante. Les alcaloïdes morphinane, la morphine, la codéine et la thébaïne, se trouvent à la fois dans les racines et dans les parties aériennes de la plante et s'accumulent spécifiquement dans des vésicules au sein laticifères. Détails de l'opium biosynthèse des alcaloïdes, les enzymes impliquées et la localisation sont donnés ailleurs. Ces alcaloïdes sont utilisés en médecine moderne pour le traitement de la douleur, la toux et la diarrhée. Deux nouveaux dérivés semi-synthétiques de vieilles drogues, de la morphine et de l'atropine, ont été élaborés et sont actuellement utilisés en clinique pour la maladie de Parkinson et la maladie pulmonaire obstructive chronique, respectivement. chlorhydrate d'apomorphine est un agoniste des récepteurs de la dopamine,
tandis que le bromure triotropium est dérivé de l'atropine. L'activité antipaludique de la quinine alcaloïde obtenu à partir de l'écorce d'espèces de quinquina (C. ledgeriana, C. pubescens et C. officinalis) est connu depuis
de nombreux siècles. Outre leur utilisation pharmaceutique, alcaloïdes de quinquina sont également utilisés dans l'industrie des boissons gazeuses et des aliments en raison de leur goût amer. Alcaloïdes indoliques Terpenoid forment un groupe d'environ 3000 composés avec des composés bien connus comme agents anticancéreux vinblastine et la camptothécine, la quinine aux médicaments antipaludiques et le poison strychinine de rat. Alcaloïdes indoliques Terpenoid se composent d'un composant indole fournies par tryptamine et un fragment terpenoid dérivé de secologanin. Tryptophane, un produit de biosynthèse voie shikimique, est converti en tryptamine par le tryptophane décarboxylase (TDC). La biosynthèse
de ces alcaloïdes est discuté en détail ailleurs. Nouveaux dérivés de vinblastine et la camptothécine sont actuellement en essais cliniques pour leurs propriétés anticancéreuses, comme vinflunine et exatécan, respectivement. Outre
vincristine et vinblastine, Catharanthus roseus est célèbre pour ses plus de 100 secologanin dérivés alcaloïdes indoles monoterpéniques (SIAM). Themonomeric MIA ajmalicine est utilisé dans le traitement des troubles de la circulation, alors que l'hétérodimère MIA la vinblastine et la vincristine sont des médicaments antitumoraux puissants.
alcaloïdes de purine sont largement distribuées dans le règne végétal et ont été détectés dans au moins 90 espèces appartenant à 30 genres. La caféine et threobromine, des dérivés méthylés de la xanthine, sont généralement les principaux alcaloïdes de la purine et sont régulièrement accompagnés de faibles concentrations des deux méthylxanthines théophylline et de la paraxanthine, ainsi que par les acides uriques méthylées telles que theacrine, methylliberine et liberine. alcaloïdes de purine, étant présent dans le thé et le café, sont largement consommés dans l'alimentation humaine à travers les continents. Les espèces végétales de différentes familles sont prises dans un stimulant agréable, par exemple, café (Coffea arabica,
C. robusta), le thé (Camellia sinenesis), le cacao (Theobroma cacao), maté (Ilex pguariensis) et cola (Cola nitida)
Les composés phénoliques
Phénoliques simples sont appelés composés et ont au moins un groupe hydroxyle lié à un cycle aromatique, par exemple catéchol. La plupart des composés ayant un squelette carboné C6C1, le plus souvent avec un groupe carbonyle lié à un cycle aromatique, sont des composés phénoliques. Phénylpropanoïdes simples sont définis comme des métabolites secondaires issus de la phénylalanine, ayant un squelette carboné C6C3, et la plupart d'entre eux sont des acides phénoliques, par exemple l'acide cinnamique, l'acide o-coumarique, l'acide p-coumarique, l'acide caféique et de l'acide férulique. Un simple phénylpropanoïdes peut conjuguer avec un intermédiaire de la voie de l'acide shikimique, tel que l'acide quinique, pour former des composés tels que chlorogénique
acide. Les composés phénoliques ayant un squelette carboné C6C3C6 comprennent les flavonoïdes (y compris les anthocyanes) et les isoflavonoïdes. Les composés phénoliques sont généralement synthétisés par la voie shikimique, mais la voie polyketide peuvent aussi fournir des composés phénoliques, tels que orcinols et quinones. Les composés phénoliques dérivés des deux voies sont assez fréquents, par exemple, flavonoïdes, stilbènes, pyrones et xanthones.
La voie shikimique, une voie de biosynthèse majeur du métabolisme primaire et secondaire, commence par la phosphoénolpyruvate et érythrose-4-phosphate et se termine avec chorismate. Chorismate est un point de ramification importante car elle est le substrat pour tous les produits suivants. Une grande diversité de phénolique
composés sont synthétisés par ces produits intermédiaires, p.ex. phénylalanine est un précurseur commun pour C6C3 et C6C3C6 composés, et leurs polymères tels que les tannins et les lignines. Le resvératrol (3, 5, 4_-trihydroxystilbène) est un polyphénol oligomères trouvé dimère, trimère et tétramère dans le Vitaceae des familles, Dipterocarpaceae, Cyperaceae, Gnetaceae et légumineuses. Le resvératrol est synthétisé à partir de la phénylalanine, la médiation de l'enzyme stilbenes synthase, tandis que chalcone synthase convertit la phénylalanine
en flavonoïdes. Le resvératrol est impliqué dans la prévention du cancer et des maladies cardio-vasculaires chez vasoprotection et la neuroprotection. Les détails sur le mode d'action du resvératrol sont discutés dans des revues sur le resvératrol. Le groupe phénolique comprend les métabolites issus de la condensation de l'acétate d'
unités (terpènes), celles produites par la modification des acides aminés aromatiques (par exemple phénylpropanoïdes, les acides cinnamiques, les précurseurs de lignine, acides hydroxy, catechols et des coumarines), flavonoïdes, isoflavones et des tanins. Les composés phénoliques dérivés des acides aminés aromatiques et de leurs précurseurs, sont quelques-unes des
très large gamme de composés dérivés de l'acide shikimique. Un groupe phényle ayant trois chaînes latérales de carbone est connue comme une phénylpropanoïdes, comme hydroxycoumarines, phénylpropènes et les lignanes. Les phénylpropènes sont des éléments importants de nombreuses huiles essentielles, par exemple eugénol dans l'huile de clou de girofle (Syzygium aromaticum)
et anéthole et myristicine dans muscade (Myristica fragrans) flavonoïdes ont deux noyaux benzéniques liés par une unité de propane et sont dérivés de flavones. On les trouve dans le règne végétal, tandis que isoflavones sont plus restreintes dans la distribution, et sont présents dans la famille des Fabacées, dans lequel
ils sont largement diffusés et fonctionnent comme des composés antimicrobiens, anti-insectes, comme un inducteur des gènes de nodulation de la bactérie Rhizobium symbiotiques, ou comme agents allélopathiques. Les flavonoïdes sont des composés de couleurs vives présentent généralement dans les usines que leurs glycosides. Les différentes classes de ce groupe se distinguent par supplémentaire
contenant de l'oxygène des noyaux hétérocycliques et des groupes hydroxyle et inclure les chalcones, les flavones, les flavonols, les flavanones, les anthocyanines et les isoflavones. Les anthocyanines donnent pigment rouge et bleu de fleurs et de fruits et peuvent représenter jusqu'à 30% du poids sec de quelques fleurs. Flavanones, flavonols et les anthocyanes existent normalement que leurs glycosides. Les isoflavones sont réarrangés flavonoïdes, dans lequel ce réarrangement est provoquée par une enzyme P-450 dépendant du cytochrome qui transforme le liquiritigénine ou la naringénine des flavanones dans le daidzein des isoflavones ou la génistéine, respectivement. Isoflavones simples telles que la daidzéine et coumestans comme coumestrol, ont une activité oestrogénique suffisante pour affecter sérieusement la reproduction
des animaux de pâturage et sont connus comme des phytoestrogènes. Les isoflavones présentent oestrogénique, antiangeogenic, des propriétés antioxydantes et anticancéreuses. Les principales sources d'isoflavones pour les êtres humains sont des impulsions, en particulier le soja et les pois chiches. Des études épidémiologiques suggèrent un lien entre la consommation d'isoflavones de soja et des risques réduits de cancers du sein et de la prostate. Les isoflavones possèdent également d'autres activités favorables à la santé, tels que la chimioprévention de l'ostéoporose et la prévention des troubles post-ménopausées et les maladies cardio-vasculaires
. Phenoxodiol, un analogue synthétique de diadzein, est développé comme traitement du cancer du col, de l'ovaire, de la prostate, du rein et du vagin et induit l'apoptose par inhibition des protéines antiapoptopic. Les autres composés importants dans ce groupe comprennent quercétine (flavonoïde), silybin (flavonolignan) et la génistéine (isoflavones).
Terpènes
La diversité fonctionnelle des produits chimiques dans les plantes est le mieux démontré par terpènes. Plus de 30.000 terpènes ont été identifiés. Les terpènes ont une fonction unificatrice simple par lequel ils sont définis et par qui ils peuvent être facilement classés. Cette généralité, appelée la règle de l'isoprène, a été postulée par
Otto Wallach en 1887. Cette règle décrit toutes les terpènes comme ayant des unités d'isoprène à 5 carbones répétition fondamentaux. Ainsi, les terpènes sont définis comme un groupe unique de produits naturels à base d'hydrocarbures qui possèdent une structure qui peut être hypothétiquement dérivé de l'isoprène, donnant naissance à des structures qui peuvent être divisés en isopentane (2-méthyl-butane) unités. La voie de biosynthèse de terpènes réelle n'est pas si simple. Deux biosynthétique différent
voies produisent le bloc de construction de terpène principal, isopentényl diphosphate (IPP). La première voie de biosynthèse classique est connue comme la voie du MVA (acide mévalonique). Ceci a lieu dans le cytosol, produisant sesquiterpenes. On sait maintenant que les blocs de construction à 5 carbones réelles in vivo sont les isomères interconvertibles
isopentényl pyrophosphate (IPP) et pyrophosphate diméthylallyle (DMAPP). Ces deux blocs de construction sont condensés ensemble de façon séquentielle par l'action des enzymes appelées prényltransférases. Les produits comprennent géranyle, farnésyle et de géranyl pyrophosphate de géranyle, le squalène et le phytoène, qui sont les précurseurs directs des grandes familles de terpènes. L'intermédiaire clé dans le procédé est l'acide mévalonique (AMV), un composé à 6 carbones. MVA est formé par la réduction enzymatique de la 3-hydroxy-3-méthylglutaryl coenzyme A (HMG-CoA), qui à son tour est formée par la condensation en tête-à-queue de trois molécules d'acétate. MVA
est converti par voie enzymatique à la PIP avec la perte de dioxyde de carbone, et subséquemment IPP et DMAPP sont directement inclus dans le taux de cholestérol. La seconde voie de biosynthèse de terpènes est appelé soit la MEP
(Methylerythriol-4-phosphate) ou DOX (1-désoxy-D-xylulose) voie. Lors de la première découverte, cette nouvelle voie plaste-bound était distincte biochimiquement et était identique à celle trouvée chez les bactéries et est probablement un héritage des ancêtres endosymbiotiques procaryotes. Dans ce cas, IPP est dérivé, pas de MVA, mais à partir de 1-deoxyxylulose 5-phosphate (1-DXP), formé à partir de l'intermédiaires de la glycolyse glycéraldéhyde 3-phosphate et pyruvate. L'étape clé dans la biosynthèse est le réarrangement du squelette et de la réduction de 1-DXP pour former 2C-methylerythritol
4-phosphate (MEP) en utilisant le biologique réduction NADPH agent comme cofactor.MEP est converti en IPP via une séquence chimique impliquant l'enlèvement de trois molécules d'eau. Ainsi, chez les végétaux supérieurs, il existe deux voies pour produire des terpènes. Ici, IPP est formée dans le chloroplaste, principalement pour la synthèse de mono-et plus volatil diterpènes. La preuve indique qu'il peut y avoir un partage des intermédiaires à travers ces voies, une sorte de diaphonie biosynthétique. Chez les plantes, la voie du MEP conduit à monoterpènes, diterpènes, les chaînes latérales prényl des chlorophylles et caroténoïdes ainsi que les phytohormones comme abscissique
acide, gibbérellines et trans-cytokines. La première des sept étapes enzymatiques de la voie du MEP est catalysée par l'enzyme 1-désoxy-D-xylulose 5-phosphate synthase [54]. Les monoterpénoïdes sont des composantes majeures de nombreuses huiles essentielles et sont économiquement importants comme les parfums et les parfums. Composés acycliques communes
inclure le myrcène, le géraniol et le linalol. structures cycliques comprennent le menthol, le camphre, pinène et le limonène.
Sesquiterpènes, C15 ou des composés ayant des unités 3-isoprène, existent dans bicyclique aliphatique et cadres tricycliques. Un membre de cette série, farnésol, est un intermédiaire clé dans la biosynthèse des terpènes. Artééther est dérivé de l'artémisinine, un sesquiterpène lactone isolée de Artemisia annua, et actuellement utilisé comme un médicament antipaludique
médicament. Plusieurs dérivés de l'artémisinine sont à divers stades des essais ofclinical que les médicaments antipaludiques en Europe et comme agents antinéoplasiques. Les diterpènes sont pas considérés comme des huiles essentielles et constituent une composante de
résines végétales raison de leur point d'ébullition plus élevé. Celles-ci sont composées de quatre unités d'isoprène. Acide gibbérellique, d'un régulateur de croissance des plantes, et le taxol sont des diterpènes. Triterpenes, C30 composés, sont composées de six unités d'isoprène et sont biosynthétiquement proviennent de squalène. Ce sont des solides incolores haut point de fusion
et constituer un élément de résines, de liège et de la cutine. Triterpenoids produisent plusieurs groupes pharmacologiquement actifs tels que des stéroïdes, des saponines et des glucosides cardiotoniques. Azadirachtin, un puissant antifeedent d'insectes, est obtenue à partir des graines de Azadirachta indica. Autres triterpènes comprennent les limonins et les cucurbitacines, qui sont de puissants
insectes antagonistes des hormones stéroïdes. Tous les stéroïdes végétaux hydroxylé en C3 sont des stérols. Les stéroïdes sont des triterpènes modifiés et ont une profonde importance que les hormones androgènes (comme la testostérone et les oestrogènes tels que la progestérone), co-enzymes et provitamines chez les animaux. Beaucoup de progestérones sont dérivés semi-synthétique de la diosgénine. Les saponines sont des stéroïdes C27 largement distribués dans les familles de monocotylédones comme liliacées, Amaryllidaceae
et Dioscoreaceae, et dans les familles de dicotylédones, par exemple Scrophulariaceace et Solanaceace. Les saponines sont composées de deux parties: la glycone (sucre) et l'aglycone ou Genin (triterpènes). Préparations commercialement importantes basées sur saponines comprennent racine de salsepareille (salsepareille), réglisse (Glycerrhiza glabra), feuilles de lierre (Hedera),
Primula racine (Primula) et le ginseng (Panax ginseng). Le sel d'ammonium et de calcium de l'acide glycyrrhizique sont appelés glycyrrhizins. Ils sont 50 à 100 fois plus sucré que le saccharose