| Titre |
| Structures glucides et lipides - Touitou |
| Structures biologiques (ST) |
| Structures Fonctions (SF) |
| Enzymologie élémentaire (EE) |
| Enzymologie - cours Cesselin |
| Respiration mitochondriale (RM) |
| Oxydations cellulaires (OC) |
| Biologie moléculaire (BM) |
| Biologie génique (BG) |
| Réserves énergétiques (RE) |
| Lipides et lipoprotéines (LL) |
| Composés azotés (CN) |
| Molécules informationnelles (MI) |
| Métabolisme des molécules signaux (MM) |
| Digestion - détoxification |
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